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Visconde de Mauá e Penedo terão workshopp na abertura da Temporada da Truta



Será inauguara neste final de semana a 12ª Temporada da Truta da Região de Visconde de Mauá e Penedo. O Evento Cultural Gastronômico apresenta receitas especialmente elaboradas com a truta, peixe criado nas águas cristalinas da Serra da Mantiqueira que é o principal ingrediente dos pratos típicos da região. 

O evento - que se estenderá até 30 de novembro - é realizado pela Mauatur - Associação Turistíca e Comercial da Região de Visconde de Mauá, com patrocínio do Sebrae, Trutário Truta Rosa e Premium e apoio das prefeituras de Bocaina de Minas, Itatiaia e Resende. 

Os restaurantes que participam do evento gastronômico são: Babel, Bistro das Meninas, Borbulha, Cabanas do Visconde, Casa Di Pedra, Cafe Maringa, Cafe Pequeno, Casa Bonita, Champignon, Gosto com Gosto, Le Petit, Marioca, Mauá Brasil, Paladar da Montanha, Rosmarinus, Truta Rosa, Warabi, Pizza da Villa, Querencia e Jazz Village Bistro.

Nesta quinta-feira, 30/10, haverá um workshopp no Trutário Truta Rosa para a qualificação de chefs que participam do evento.

http://www.destinosserraemar.com.br/noticias/conteudo.php?cod=159