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Babel Restaurante (Vale do Pavão)


Os Chefs - André Murray tem na sua linhagem as línguas mais variadas: avô escocês e avó Italiana e avos poloneses. Daniela Keiko traz na veias o mais puro oriente, toda a delicadeza do Japão. Os dois se encontraram em Águas de São Pedro, na Escola de Formação de chefs do SENAC em convênio com o The Culinary Institute of America. André já havia trabalhado num Bistrô francês em Copacabana, no Terra da Luz em Visconde de Mauá, no Restaurante Le garbô em Búzios, era autodidata e queria saber mais. Foi amor ao primeiro fogão:`ao cozinhar juntos se apaixonaram e estão casados desde tempos imemoriais.

Sem saber, eles já antecipavam em sonhos o que um dia seria realidade: o projeto de um restaurante num sítio, na casa dos chefs, com produtos frescos e de estação, um arco iris de sensações. A comida e os aromas e a neblina e as flores e os verdes, tudo junto no mesmo prato. Oferecer felicidade numa mescla de muitas línguas, esse é o ofício do casal André Murray e Daniela Keiko.


Vale do Pavão
próximo ao Poço do Marimbondo
http://www.babelrestaurante.com/ / andre@babelrestaurante.com
24999770152
Entre em contato com Babel Restaurante
Informações
  • Faixa de Preço

    100 reais por pessoa

  • Mesas

    8 mesas

  • Internet

    wi-fi

  • Estacionamento

    Com estacionamento

  • Idiomas Falados

    Inglês, Espanhol

  • Forma de Pagamento

    Não aceitam cartão

  • Ingredientes Destaques

    Orgânicos

  • Tipo de Comida

    contemporânea

  • Reservas

    99977-0152

  • Horário de Funcionamento

    de quinta a domingo

  • Associado a RVM

    Sim

Políticas
  • Horário de Atendimento

    quinta e domingo de 13 ás 18hs. Sexta e sábado de 13 ás 22hs

  • Aceita Crianças

    Sim

  • Aceita Animais

    Sim

  • Taxa de Serviço

    Sim

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